Innovadoras esferas de masa crujiente rellenas con una mezcla jugosa de proteínas (como cerdo, pollo, camarón o una versión vegetal), fusionadas con vegetales salteados, jengibre y un toque de soya. Su forma redonda y dorada recuerda las míticas esferas, mientras que su interior sorprende con un estallido de sabor oriental.